Białko jest niezbędnym składnikiem diety każdego psa. Odpowiada za budowę mięśni, zdrowie skóry i sierści oraz prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Zrozumienie roli białka i jego ilości w karmie pomoże Ci wybrać najlepsze pożywienie dla Twojego pupila.
Czym jest białko w karmie dla psa?
Białko to podstawowy budulec organizmu. Składa się z aminokwasów. Niektóre aminokwasy pies musi dostarczać z pożywieniem. Organizm psa nie produkuje 10 niezbędnych aminokwasów. Białka pełnią funkcje budulcowe. Wspomagają tworzenie mięśni, chrząstek i ścięgien. Są też źródłem energii.
Białko surowe – co naprawdę oznacza?
Termin „białko surowe” znajdziesz na etykietach karm. Odnosi się on do chemicznej analizy karmy. Analiza ta mierzy ilość azotu. Na tej podstawie szacuje się zawartość białka. Azot pochodzi z białek zwierzęcych i roślinnych. Pochodzi też z azotu niezwiązanego z białkiem (NPN). Ważne jest, że termin „białko surowe” nie ocenia jakości składnika. Termin „białko surowe” nie informuje o jakości źródła protein.
„Rzeczywista ilość protein może się różnić, wskaźnik nie informuje o jakości makroskładnika.” – Damian Kasperski, Redaktor Najlepsze-Karmy.pl
Metoda Kjeldahla służy do pomiaru białka surowego. Jest to standardowa technika analizy.
Dlaczego białko jest ważne dla psa?
Białko odgrywa zasadniczą rolę w procesach życiowych. Jest głównym składnikiem budulcowym ciała. Odpowiada za wzrost i regenerację tkanek. Wspiera rozwój mięśni i narządów. Białko pomaga w produkcji enzymów i hormonów. Wzmacnia układ odpornościowy psa. Dostarczanie białka ma wpływ na jakość życia psa.
Aminokwasy – klucz do jakości
Białka zbudowane są z aminokwasów. Aminokwasy wyznaczają jakość białka. Organizm psa potrzebuje białka i aminokwasów. Nie magazynuje ich w ciele na zapas. Aminokwasy egzogenne muszą być w diecie. Organizm psa sam ich nie syntetyzuje. Białka pochodzenia zwierzęcego dostarczają pełnowartościowych aminokwasów. Białka zwierzęce zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy. Źródła roślinne mogą być mniej strawne. Mogą nie dostarczać wszystkich niezbędnych aminokwasów. Niskiej jakości białko roślinne jest mniej strawne.
Ile białka potrzebuje pies?
Zapotrzebowanie na białko zależy od wielu czynników. Kluczowe są wiek, masa ciała i aktywność. Stan zdrowia i rasa psa też mają znaczenie. AAFCO rekomenduje minimalne poziomy białka. Dla psów dorosłych to minimum 18% w suchej masie. Dla szczeniąt minimum 22,5% w suchej masie. Dla mokrych karm minimum to 9% surowego białka. Dotyczy to wilgotności 75%. Minimalna zawartość białka w suchej karmie to około 18%. Wysokiej jakości karma powinna zawierać od 18% do 25% białka. Zalecana wartość białka w karmie dla psów to 18–30%.
Różne etapy życia i potrzeby
Szczenięta potrzebują więcej białka. W fazie wzrostu zapotrzebowanie jest większe. Szczenięta wymagają wyższego procentu białka niż starsze psy. Karma dla szczeniąt powinna mieć co najmniej 22% białka. U szczeniąt minimum to 22% w suchej masie. W tym 9,5% białka zwierzęcego. Szczenięta, psy młode i starsze potrzebują więcej białka. Także suki w ciąży i karmiące. Potrzebują 22-26% białka. Aktywni psy potrzebują więcej białka. Wspiera ono regenerację mięśni. Aktywnie trenujące psy sportowe potrzebują więcej. Potrzebują od 2,5 do 3 g białka na kilogram masy ciała dziennie. Żywienie psów ciężarnych wymaga zwiększenia białka. Wzrost wynosi około 50%. Dla psów dorosłych średnia zapotrzebowania to 2–2,5 g białka na kilogram masy ciała. Starsze psy mogą potrzebować mniej białka. Zależy to jednak od ich stanu zdrowia.
Źródła białka w karmie dla psa
W karmie dla psa znajdziesz różne źródła białka. Mogą być pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego.
Najlepsze źródła białka zwierzęcego to:
- Mięso (kurczak, wołowina, wieprzowina)
- Ryby i owoce morza
- Jaja
- Podroby
- Produkty mleczne (sery, twaróg)
Źródła roślinne to m.in.:
- Ciecierzyca, fasola, groch, soja
- Owies, ryż, quinoa
- Ziemniaki
Białko pochodzenia zwierzęcego jest lepiej przyswajalne. Może być do 6 razy lepiej przyswajalne niż roślinne. Białka zwierzęce są pełnowartościowe. Zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy. Białka roślinne często nie mają pełnego profilu aminokwasów. Mają też niższą biodostępność.
Jakość ma znaczenie
Nie każda karma z wysokim procentem białka jest dobra. Ważne jest źródło tego białka. Producenci tanich karm szukają tanich zasobników białkowych. Takimi źródłami bywają mączka kostna, pióra czy kopyta. Niekiedy 90% białka w tanich karmach pochodzi z odpadów. Max 10% białka jest przyswajalne z takich źródeł. To bezwartościowa masa. Może prowadzić do chorób. Hydrolizowane białko bywa kontrowersyjne. Może zawierać wzmacniacze smaku. Mięso wg definicji to części jadalne dla ludzi. Dieta psa powinna zawierać 50–70% pełnowartościowego mięsa. W czystej wołowinie jest niecałe 20% białka. Jest też około 5% tłuszczu. Unikaj karm z dużą ilością wypełniaczy. Unikaj sztucznych dodatków.
Nadmiar i niedobór białka – skutki
Zarówno niedobór, jak i nadmiar białka może być szkodliwy.
Niedobór białka może prowadzić do:
- Utraty masy mięśniowej
- Osłabienia i obniżonej odporności
- Problemów skórnych i łamliwości sierści
- Zahamowania rozwoju (u szczeniąt)
Niedobory białka są rzadkie. Dzieje się tak przy karmieniu dobrą karmą.
Nadmiar białka może wywołać:
- Pragnienie i częste oddawanie moczu
- Wzdęcia i biegunki
- Obciążenie nerek i wątroby (szczególnie u chorych/starszych psów)
Nadmiar białka może być szkodliwy. Szczególnie dla psów z chorobami wątroby lub nerek. Dotyczy to też starszych, mniej aktywnych psów. Podanie psa zbyt dużej ilości białka może powodować problemy jelitowe. W dłuższej perspektywie może wpływać na choroby nerek i wątroby. Nadmierne spożycie białka może obciążać te narządy.
Kiedy uważać?
Psy z zaburzeniami wątroby lub nerek wymagają ostrożności. Starsze psy też mogą potrzebować mniej białka. Zawsze konsultuj dietę z weterynarzem. Nadmiar białka wpływa też na środowisko. Przyczynia się do emisji gazów cieplarnianych. Powoduje nadmierne zużycie zasobów. Produkty niejadalne dla ludzi trafiają do karm. To też ma wpływ na środowisko.
Jak wybrać odpowiednią karmę?
Wybór karmy wymaga uwagi. Czytaj etykiety karm dla psa. Szukaj źródeł białka na pierwszym miejscu. Najlepiej, gdy są to wysokiej jakości źródła zwierzęce. Analizuj skład i źródła mięsa. Nie kieruj się tylko procentową zawartością białka. Ważniejsza jest jego jakość. Wybieraj pełnowartościowe źródła białka. Powinny zawierać wszystkie niezbędne aminokwasy. Dostosuj procent białka do wieku psa. Zwróć uwagę na rasę i poziom aktywności. Konsultuj dietę z weterynarzem. Monitoruj reakcję psa na nową karmę. Unikaj karm z tanimi zasobnikami białka. Unikaj karm z nadmierną ilością wypełniaczy.
Czytanie etykiet – klucz do sukcesu
Umiejętność czytania etykiet jest ważna. Pozwala na obiektywną ocenę produktu. W Europie opisy karm są regulowane prawem. Istnieje kodeks FEDIAF. Określa on informacje na etykietach. Znajomość regulacji ułatwia ocenę jakości. Interpretacja deklaracji procentowych jest ważna. Dotyczy składników mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego. Warto czytać etykiety. Wybieraj karmy z przejrzystym składem. Stawiaj na produkty z wysokiej jakości mięsem.
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Ile białka powinna mieć karma dla psa dorosłego?
Karma dla psa dorosłego powinna zawierać minimum 18% białka w suchej masie. Zalecany zakres to 18-25%, a dla bardzo aktywnych psów nawet 25-30%.
Ile białka potrzebuje szczeniak?
Szczenięta potrzebują więcej białka niż psy dorosłe. Karma dla szczeniąt powinna zawierać co najmniej 22% białka w suchej masie.
Czy białko roślinne jest dobre dla psa?
Białko roślinne może być częścią diety, ale białko zwierzęce jest lepiej przyswajalne i zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Karma powinna opierać się głównie na białku zwierzęcym.
Czy nadmiar białka szkodzi psu?
Nadmiar białka może obciążać nerki i wątrobę, zwłaszcza u psów starszych lub z chorobami tych narządów. Może też powodować problemy trawienne. Zawsze dostosuj ilość białka do potrzeb psa.
Co oznacza termin „białko surowe”?
„Białko surowe” to wynik analizy chemicznej, która mierzy ilość azotu w karmie, aby oszacować całkowitą zawartość białka. Nie świadczy o jakości ani przyswajalności tego białka.
Podsumowanie
Białko jest kluczowym elementem diety psa. Pełni wiele ważnych funkcji w organizmie. Zapotrzebowanie na białko jest indywidualne dla każdego psa. Zależy od wieku, aktywności i stanu zdrowia. Ważniejsza od procentowej zawartości białka jest jego jakość. Stawiaj na karmy z wysokiej jakości białkiem zwierzęcym. Czytaj etykiety karm. Konsultuj dietę swojego psa z weterynarzem. Pomoże to zapewnić mu zdrowie i witalność na długie lata.Równie ciekaw